Грибные советы

Как правильно заготавливать лисички, чтобы они максимально сохранили все свои свойства?

Опытные грибники собирают только те грибы, в которых твердо уверены. Но даже самые известные из них – белый или тот же подосиновик – может стать причиной отравления человека. Как же такое может случиться?

Не всегда есть смысл ходить по грибы в лес. Распространить грибницу можно на собственном участке дачи или частного дома.

Многие грибники самостоятельно сушат грибы для долгого их хранения. Так как же правильно хранить сушеные продукты, чтобы они не испортились и радовали долгое время?

Многие из грибов, подаренных нам природой, богаты полезными для здоровья элементами. Как именно их приобретать и в каком виде лучше использовать?

Как лучше всего сушить грибы? Сколько времени это займет, в каком случае сохранится максимально большое количество полезных свойств?

Чаще всего лисички просто жарят с луком, овощами, мясом, подают с картофелем или макаронами. Но есть несколько блюд, в которых их вкус раскрывается с неожиданной стороны.

Кофе из чаги для России совершенно не новинка. Но об этом использовании гриба знают лишь немногие. А в других странах этот напиток довольно распространен.